Le Vendredi c'est Pâtisserie !

Recettes sucrées, pâtisseries, biscuits, mignardises, en théorie le vendredi, mais les autres jours de la semaine parfois aussi !

Salon du chocolat 2006.

Quelques photos de la dernière édition du salon du chocolat, pour le plaisir des papilles, mais également des yeux :)

23 photo(s) - Diaporama

Entrée du salon. Kusmi Teas. Robes haute-couture réalisées entièrement en chocolat. Modèle réalisé par Biche de Bère. Modèle réalisé par Max Chaoul. Guimauves enrobées de chocolat. Thés en vrac, dont certains parfum choco-menthe. Epices indiennes, apparemment un puissant digestif ! Collection de moules étamés. Sculptures réalisées en sucre et chocolat. Madame Setsuko, une maison à ne pas louper. Costume traditionnel japonais. Chocolats millésimés de la maison Madame Setsuko. Démonstration chez Madame Setsuko. Marguerites en sucre et dragées. La célèbre Praluline, à voir et surtout à déguster chez Pralus ! Les cannelés Baillardran, on les trouve également à Montparnasse Des maisons Alsaciennes proposant ça et là leurs spécialités. Des cakes magnifiques. Je reste dans l'idée que l'Alsace est LA région en matière de pâtisserie ! Mes achats : Pain d'épices, miel de châtaigner et un livre. L'investissement culinesque du Bibi : Un panier foie gras et compagnie pour Noël ! Une dernière photo avant de rentrer, à l'année prochaine !