jeudi 16 novembre 2006
Enfin, il était temps !
Enfiiiiiiiiiiiiin mon Silver Spoon est arrivé chez moi !!! A moi Tiramisu, Canneloni et Antipasti, ça va chiiiiiiiiier !!
Pas moins de 2000 recettes réparties sur 1263 pages ! Voir la bête de plus près ?
A tester très très prochainement !
PS : La course au PH10 avance !!
dimanche 12 novembre 2006
Mes prochains achats :)
J'attends toujours mon Silver Spoon commandé il y quelques déjà un bout de temps, cela dit j'ai déjà commencé à penser aux ouvrages que j'allais prochainement m'offrir pour les fêtes de Noël, sans doute le Kouglof qui veut cela, j'ai choisi des livres d'inspiration Asacienne :
En espérant qu'ils arrivent à temps, des fois certains ouvrages sont assez difficiles à trouver :)
mardi 7 novembre 2006
Aidez-moi à m'offrir le Ph10 !!! Participez au Lulu-thon !
Ami(e)s internautes j'en appelle à votre bonté, après avoir malheureusement fouiné dans les pages du très célèbre ouvrage de Pierre Hermé à la Fneuk et au Salon du chocolat, force est de constater qu'il va me falloir investir ! D'autant que ma copine Lutin a déjà commandé son propre ouvrage, je me dois d'implorer votre pitiiiiiiiiiiéééééééééééééééééééééé, pitiééééééééééééééééé !!!!!
Et c'est peu de le dire, à 130€ la pièce, on aurait tort de se priver (ouais justement tel est tout le problème) !! Vous le savez également, je suis membre du partenariat Amazon, je récolte quelques petites commissions par-ci par-là grâce à vos achats à partir de mon site. Et c'est là que l'affaire se corse, je me suis fixé l'objectif suivant, acquérir le Ph10 gratuitement grâce aux bons d'achats que je reçois tous les trimestres !
Alors si vous avez l'âme généreuse et qu'il vous faut un ouvrage culinesque, n'hésitez pas à le commander via ma boutique en ligne ou bien parmi ma petite selection du moment, je vous serai éternellement reconnaissante !! :)
En ce moment j'aime beaucoup :
La cuisine italienne :
Mais vous pouvez aussi fouiner ci-dessous !
Merci à tous pour votre coopération ! :)
lundi 23 octobre 2006
Celle qui n'était pas née avec une cuillère en argent dans la bouche !
Et pourtant, je sens que je ne vais pas tarder à le devenir !! Figurez-vous que grâce au programme partenaires d'Amazon, en mettant quelques liens par-ci par-là sur mes blougs, j'ai eu l'occasion d'accumuler 26€ de commissions ce dernier trimestre.
Je vais donc m'offrir l'un des livres les plus vendus au monde, le désormais si célèbre "The silver spoon". A l'origine la Bible de la cuisine Italienne, le livre le plus vendu en Italie ces 50 dernières années, c'est dire ! Plus de 2000 recettes parmi lesquelles : marinades, sauces, antipasti, pizzas, viandes, poissons, fromages, desserts et j'en passe.
Traduit pour la première fois en anglais en octobre 2006, il est également paru en français il y a quelques jours. Mais, parce qu'il y a toujours un mais, l'édition française coûte bien plus cher que sa collège américaine (10 à 12€ de plus en moyenne) et les recettes ont été aménagées (ingrédients et proportions changées, idem pour les modes de préparation).
Voyez donc le site internet de "la bête" pour vous donner une idée : http://www.phaidon.com/silverspoon/
Moralité : Rahhhhhhhh bientôt sur mes étagères il sera, et un Tiramisu digne de son nom Bibi mangera ! Et Paf !! :)
Si toi aussi, tu veux le commander, voici les différentes versions :
dimanche 3 septembre 2006
Marabout Chef - A l'italienne.
Dans la célèbre collection des Marabout Chef, j'ai acheté l'ouvrage A l'Italienne pour plusieurs raisons. D'une part j'avais envie de nouvelles idées mais surtout, ça faisait longtemps que je me disais "Tiens je n'ai pas de recettes italiennes".
Bien sur j'ai pensé à m'offrir "The silver spoon" avec ses quelques 2000 recettes, la Bible Italienne comme on l'appelle. Mais a-t-on franchement besoin de 1265 pages de rizotto, lasagnes, pâtes et autres marinades ? Même si je l'avoue, il finira bien un jour dans ma bibliothèque, il faut dire qu'il s'agit tout de même d'un très bel ouvrage.
Bref, j'ai donc opté pour un format plus pratique qui concentre en une centaine de pages, ce qui à mon sens suffit amplement en matière de cuisine italienne. Sauf si vous habitez Little Italy, en effet c'est un peu short !
On y retrouve des antipasti, pâtes et leurs sauces, poissons et fruits de mer, viandes, sans oublier les desserts (ma partie de prédilection).
Résumé :
Les + : Belles photos, explications et recettes simples, les ingrédients font partie de la consommation courante, d'autres sont spécifiques mais restent faciles à trouver. Appréciable aussi les explications en images.
Le - : C'est regrettable mais personne n'est parfait, en regadant les desserts, la première question que je me suis posée était la suivante : Mais où est donc passé ce fichu Tiramisu ???????????? Un livre de recettes italiennes sans l'ombre d'un tiramisu c'est quand même un comble !!!
Prix : 6.95€
Et si vraiment ça ne vous suffit pas (attention, il n'existe qu'en italien en anglais !) :
jeudi 3 août 2006
Pâtisseries entre copains - Editions Solar.
Tous est dans le titre, cet ouvrage vous propose des recettes simples à réaliser entre amis. Une première partie vous propose d'aborder les ingrédients fréquemment utilisés en pâtisserie (les oeufs, la farine, le sucre, etc...) ainsi que différentes techniques (comment bien pétrir une pâte à pain, pourquoi laisser reposer, etc...).
Ce livre propose plusieurs recettes étonnantes comme le cake au vin rouge, la tarte aux fruits de la passion, mais aussi des basiques comme les biscuits à la cuillère, les cookies ou encore la tarte tatin.
Résumé :
Les + : Des explications claire et de belles photos, beaucoup d'idées puisque l'on retrouve une bonne centaine de recettes. Présence d'un lexique en fin d'ouvrage pour les mots culinaires que l'on ne connait pas. Pratique : le livre tient bien à plat une fois ouvert !
Les - : Très honnêtement, je n'en ai pas trouvé !
Prix : 16€
