mercredi 9 novembre 2005
Index de toutes les recettes :)
A comme :
Aebleskiver
Anisbredele
Apple pie
B comme :
Baba au Rhum
Bagels
Banana bread
Biscuit au miel
Biscuit renversé à l'abricot
Biscuit renversé à la banane
Biscuits croquants aux amandes
Bretzels briochés aux raisins
Brioche Easy par Thierry Marx
Brownie bottom cheesecake
C comme :
Cake à la banane & pépites de chocolat
Cake à la lavande
Cake au cacao et à la mayonnaise
Cake au citron et à l'huile d'olive
Cake au chocolat
Cake aux Carambars
Cake au jambon et au magret séché
Cake de Jean-Claude Dusse
Cake aux fraises Tagada
Cake aux fruits confits
Cake aux marrons glacés
Cake marbré au chocolat et aux amandes
Cake Prali-noix
Cake saveurs d'automne à la châtaigne
Canelés
Carrot cake
Carrot cookies
Charlotte allegée à l'abricot
Cheesecake exotique
Chelsea buns
Chips de pommes
Chouquettes
Clafoutis aux cerises
Confiture de lait
Confiture de poires et coings aux épices
Confiture de pommes de litchis à la rose
Confiture fraises, framboises et cerises
Confiture pêches et pommes aux épices
Crêpes
Croccantini (caramels aux amandes)
Croissants à la noisette
D comme :
Délice du moulin (par Alain Ducasse)
Douceurs aux amandes et à la noix de coco
Downeast Maine pumpkin bread
E : Pas de recettes à ce jour
F comme :
Financiers
Flachswickel - Tresses briochées sucrées
Flans légers à la noix de coco
Fondant chocolat-poire
Fraisier (à la crème de Mascarpone)
G comme :
Galette des rois à la frangipane
Gâteau au yaourt
Gâteau normand aux pommes
Gauffres gourmandes au son de blé et au son d'avoine
Gaufres liégeoises
Gaufres traditionnelles (lyonnaises)
Gelée au thé russian earl grey
Gingerbread jedi men
Glace à la banane
Glace à l'avocat
Guimauve faite maison
H comme :
Hot cross buns
I : Pas de recettes à ce jour
J : Pas de recettes à ce jour
K comme :
Kouglof
L comme :
Lekerlis aux agrumes confits
M comme :
Macarons à la framboise
Macarons de Sienne
Madeleines
Madeleines au miel
Mäneles de la Saint Nicolas
Marmelade de poires et coings
Marrons glacés
Menu de la Saint Valentin 2007
Meringues
Mini-cakes au potimarron et aux épices
Montecaos
Mouna - Brioche parfumée à la fleur d'oranger
Mousse au chocolat toute simple
Mousse au Toblerone
Muffins à la banane et à la noix de coco
Muffins à la courgette et aux amandes
Muffins à la farine complète et aux céréales
Muffins Abricots-Framboises
Muffins au thé Earl Grey
Muffins fourrés à la confiture
Muffins orange-groseilles
Muffins orange-Cannelle façon Crumble (crunchy orange & cinnamon muffins)
Muffins pomme-pistache
N comme :
Navettes marseillaises à la fleur d'oranger
Nonettes
NYC Cheesecake
O comme :
Oeufs au lait sur lit de caramel
P comme :
Pain à la farine de châtaigne
Pain-au-chocolat-pudding
Pain au Muësli
Pain d'épices traditionnel
Pain d'épices au miel de châtaigner
Pain d'épices à la marmelade d'oranges
Palets Bretons
Pancakes
Pannacotta à la rose et aux litchis
Pannacotta au coulis de framboises
Pannacotta et poire caramélisée aux épices
Pâte de coings
Pêches au lait d'amande et fleurs de lavande
Pêches au sirop de groseilles, coulis de framboise
Pistachio rolls
Pumpkin pie (tarte au potiron) à l'orange et aux épices
Q comme :
Quatre-quart du dimanche
Quesillo de leche
R comme :
Riz au lait
Roll-out cookies
Roulé à la confiture de fraises / Au Nutella
Rousquilles
S comme :
Sablés au beurre demi-sel
Sablés aux raisins
Sorbet à la fraise
Spiced pumpkin muffins
Strawberry cheesecake
T comme :
Tarte à la rhubarbe
Tarte abricots au pain d'épices
Tarte au citron meringuée
Tarte au fromage blanc
Tarte au sucre
Tarte aux pommes pour les nuls
Tarte banane-chocolat
Tarte Bourdaloue à la pistache
Tarte poire-chocolat
Tarte tatin à la mangue et aux épices
Tiramisu
Vanille kipferls
U : Pas de recettes à ce jour
V comme :
W comme :
Windermere spiced biscuits
X : Pas de recettes à ce jour
Y : Pas de recettes à ce jour
Z : Pas de recettes à ce jour
Mes tests :
Bagels Picard
Brownies au chocolat et aux noix de pécan Gü
Cookies Herta au chocolat et pépites de chocolat
Fond de tarte Vahiné - Compotée de pommes
Fromages de chèvres de Chauvry
Nappage pour tartes Vahiné
Pain d'épices de la gamme Imperial desserts
Pain Fruits & Fibres de Francine
Pain Ikea aux airelles
Pain Ikea à la farine de seigle
Petits pots de crème au chocolat Gü
Ré a testé : Yakitori boeuf-fromage !
Steaks de soja Sojasun Tomate-Basilic
Les pâtisseries, salons de thé et restaurants :
Chez Sadaharu Aoki (75)
Restaurant Chez Fanny (95)
Sun Café (75)
Les hôtels et chambres d'hôtes :
Les marronniers - Cambremer (14)
Commentaires
Bravo c'est super clair et compréhensible, et on se retrouve plus facilement, avec un post comme ça.
Doughnut ?
J'ai beaucoup apprécié vos recettes, elles sont claires, précises, vivantes et j'admire votre travail.
Par ailleurs étant allée plusieurs fois aux USA, j'ai eu l'occasion d'y déguster des doughnuts excellents, fondant, glacés sur le dessus au chocolat noir ou au lait, ou bien juste saupoudrés de sucre glace.
Auriez-vous, s'il vous plait, une recette à proposer ?
Je vous en remercie vivement à l'avance et vous souhaite une bonne continuation et surtout une très bonne année 2007.
Th.L.
Je vois tout à fait, d'après la description je dirais des Krispy Kreme doghnuts !!!
Je suis encore à la recherche de la recette idéale, je teste encore et encore et ne peux pour le moment vous en proposer une satisfaisante :(
Cependant, je vous conseille de jeter un oeil au site suivant : www.allrecipes.com
Un peu le marmiton de la cuisine américaine :)
Cordialement.
Je recherche des recettes Lenôtre. En avez vous à me proposer ?
Merci d'avance
Bonjour et bienvenue,
J'ai un petit livre de recettes Lenôtre, il est d'ailleurs présent dans ma bibliographie. Cependant aucune n'y figure encore sur mon site, je dois dire que le livre est écrit trop petit et que j'ai parfois du mal à m'y plonger malgrè les recettes intéressantes :(
