dimanche 8 juillet 2007
J'ai testé pour vous ...
Chez Fanny, à Viarmes (95) !
Vendredi soir nous sommes allés fêter nos mentions avec Bibi, assez bien pour lui, bien pour moi ! Ses parents nous ont emmenés Chez Fanny. Située dans le Val d'Oise, Fanny propose une cuisine simple mais moderne, laissez-moi vous préciser pour la petite histoire que la maîtresse de maison a 23 ans !
Le menu est unique et se compose d'une entrée, un plat et un dessert, sans compter le petit digestif qui ne paye pas de mine, mais qui réchauffe ! Les enfants seront aussi de la partie puisque Fanny propose un menu pour les "Petits gourmets". Nous avons donc été tentés par :
Le Camembert rôti, la quiche aux champignons et aux épices (suggestion du jour), le croquant parisien et sa mousse de foies de volailles en entrée :
N'étant pas une fan de la viande, j'ai été très surprise par le filet de lotte au Martini blanc, un vrai délice : la cuisson du poisson était parfaite, la sauce très légère et l'accompagnement très bien choisi :
Je m'oriente tout de suite vers les desserts, vous savez que je suis loin d'être indifférente au sucré : Mousse au chocolat blanc accompagné d'un coulis de fruits rouges (divin !!!), Crêpe Fanny (je ne vous dévoile pas la garniture, je vous préciserai simplement que le caramel avoisinnant était à tomber !), crumble aux nectarines (je n'ai pas eu le temps d'y goûter, zut !!)
Les plus :
La déco est simple, les couleurs rappellent les vacances et donnent un côté unique au lieu. N'oubliez pas de visiter les toilettes (oui oui, c'est important !!).
La maîtresse de maison accueille tous ses hôtes et les remercient lorsqu'ils repartent, j'adore ce côté "comme à la maison".
Le service est rapide et très agréable, je suppose qu'il s'agit du compagnon de Fanny, ou bien d'un ami, dans tous les cas, il a toujours le sourire et un petit mot gentil, il plaisante et n'hésite pas à vous mettre de côté ce qu'éventuellement, vous pourriez oublier au restaurant (pull par exemple, c'est arrivé à "Beau-papa !!!).
Ce lieu est ouvert depuis peu, j'ai été surprise de l'organisation, cette jeune femme fait tout de même pas mal de couverts en soirée, et si j'ai bien compris, aidée de sa maman !
La carte est variée et apparemment, le sera d'autant plus à l'avenir, les suggestions du jour permettent aussi de goûter à d'autres choses.
Un "vrai" menu pour les enfants, des plats simples mais qui plaisent à coup sûr ! Honnêtement, vous avez déjà vu un môme de 5 ans apprécier une fricassée de "blabla" ou un sauté de "truc-truc" ??? Non j'en doute, la cheffe l'a bien compris elle aussi et c'est tant mieux, vous mangez donc tranquille parce que le petit Chérinou ne vous demande pas toutes les 30 secondes ce qu'il y a dans son assiette !
Les moins :
Très honnêtement, je n'en ai pas trouvé pour le restautant, la cuisine, l'accueil ou le service, alors histoire d'en mettre un je dirais qu'il est dommage que la mairie n'ait pas prévu un parking à proximité parce que la rue n'est pas riche en places. C'est vraiment pour mettre un moins... Mouarf !
Le prix :
- 25€ le menu entrée + plat + dessert
- 9€ pour les enfants (même configuration)
Note : 17/20
Pour en savoir plus, visitez son site, vous y découvrirez plus de photos, le menu et la carte des vins détaillés : www.chez-fanny.com !
