lundi 8 octobre 2007
J'ai testé pour vous...
Les Steaks de soja de la marque Sojasun, Tomate-Basilic !
Après avoir vu Envoyé Spécial et leur reportage sur la vanille, j'avoue avoir été dégoûtée dans une large mesure. Saviez-vous que les yaourts "Arôme naturel vanille" sont en réalité fabriqués avec des molécules de synthèse de betterave et de bambou ??? Et bien maintenant c'est chose faite !
Bref, je dois avouer que la mention 100% végétal m'a largement interpellée, même si précisons-le, il ne s'agit pas d'aliments bio (une seule chose à la fois !!), la marque garantit cependant des produits sans OGM. Autres points : 132 Kcal par steak et garanti sans cholestérol, génial ma mère va adorer en rentrant de vacances !
En bonne pigeonne (consommatrice avertie) que je suis, j'ai trouvé le package plutôt alléchant, d'autant que la boîte s'ouvre facilement. L'intérieur se compose de 2 steaks de 100 grammes chacun, ainsi que de 2 petites dosettes de sauce supplémentaires.
Pour les difficiles, sachez qu'il en existe 6 versions : nature ; tomate-basilic ; à l'indienne ; à la provençale ; aux petits légumes et aux fines herbes.
Les points positifs :
L'emballage sous-vide individuel de chacun des steaks ;
Le goût : Je m'attendais à une saveur "carton", surtout après avoir testé le tofu nature, les yaourts et le lait de soja. J'ai été agréablement surprise, on sent bien la tomate et le basilic sans tomber dans l'excès ;
La portion est copieuse et remplace une viande, un poisson ou des oeufs, elle vous permet aussi de varier les plaisirs "5 fruits & légumes / jour" ;
La préparation est cuite en 5 minutes, pratique les soirs de flemme ;
Le super bon point : Cholestérol 0 mg et lipides 6 gr. ;
Les points négatifs :
L'ouverture des sachets sous-vide proprement-dits, relativement compliquée, il n'y a pas de languette qui faciliterait la tâche, résultat on met 5 bonnes minutes à charcuter le produit avec ses ciseaux.Je supprime ce point négatif après-coup, pour en avoir mangé un second ce soir, je viens de m'apercevoir qu'il y a une "ouverture facile" que je n'avais pas pris la peine de voir ! La cruche !Le prix : Bon c'est pas donné, mais une fois de temps en temps pour changer après tout... Et puis vu le prix de la viande ces derniers jours, finalement ça équivaut !
Le prix : 3.15€ les deux steaks de 100 grammes pièce
Note : 15/20
Plus d'infos sur le site de Sojasun !
Commentaires
Au sujet de la vanille : ont ils egalement dit que l'extrait de vanille liquide vient d'une autre orchidée que celle qui produit la vanille mais qui possede un fruit qui ne se mange pas mais d'ou est extrait "le jus de vanille". Bon je sais ca enerve mais une fois qu'on le sait moi je dit c'est bien aussi l'extrait de vaille liquide surtout que ce n'est pas du tout le meme prix ....
Merci pour cette critique! J'avoue que ce genre de produits m'a toujours un peu intriguée! Si tu dis que c'est bon, je me lance!!
J'ai déjà goûté et personnellement je ne trouve pas ça extra. C'est plutôt fade. Mais c'est sûr que pour les végétariens, c'est un bon substitut à la viande.
Honnêtement je pensais que ça serait beaucoup plus terne que ça, je pense que ça doit être le cas pour la version nature. J'essayerai peut-être la version à l'indienne la prochaine fois :)
Personnellement niveau goût je ne trouve rien à redire sur ces steaks, alors que personnellement ej déteste tous les laitages et boissons à base de soja (ce VIEUX goût... bah!!!). Par contre en ce qui me concerne, les emballages individuels c'est plus une tare qu'un avantage : bonjour la consommation de plastique ...
Enfin, en revanche, point négatif : les conservateurs et ajouts divers... vaut mieux le faire soi meme :p
Oui enfin tout le monde n'a pas forcement le temps de bricoler un steak de soja à la maison, soyons réalistes.
j'en achète souvent et je suis plutôt fan, histoire d'alléger mon alimentation en cholestérol et je les utilise même pour faire des farces, si ça vous dit:
http://clairozfaire.canalblog.com/archives/2007/08/27/index.html
J'ai essayé la version à l'indienne hier soir, j'ai été moins convanincue, pour le moment ma préférence va à la tomate :)
J'aime beaucoup ce produit:-)
C'est vrai que le prix reste assez élevé malgré tout...
Bonne journée
