Le Vendredi c'est Pâtisserie !

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dimanche 18 mai 2008

Comment tuer le mythe ?

mEnfin à vrai dire, les mites surtout ! Et pas n'importe lesquelles... Les fameuses :

Mites alimentaires !

Depuis quelques temps, ma maison voit défiler des petits papillons, que j'ai au départ assimilés à des mites classiques, celles qui rongent les vêtements et vous font pleurer lorsque vous découvrez que votre beau pull en cachemire Zadig & Voltaire ressemble davantage à une passoire... Je m'étais trompée... Voici donc le suspect tout désigné :

mite_alimentaireLa mite alimentaire, également appellée pyrale ou teigne de la farine est un petit insecte originaire d'Asie, ressemblant à un petit papillon de nuit. De l'ordre des Microlépidoptères et de la famille des Pyralidés, on en compte environ 70 espèces, dont une dizaine plus gourmandes que les autres.

Comment se présente l'affaire : La mite adulte mesure environ 1cm, de couleur grisâtre. Les femelles ont besoin d'un substrat dans lequel elles vont pondre leurs oeufs après avoir été fécondées, et je vous le donne dans le mille, voici leurs terrains de jeux favoris : farine, sucre, pâtes, riz, céréales, flocons d'avoine, muesli, biscuits, chocolat, cacao en poudre, fruits secs, et plus si affinités. Il semblerait que les produits bios, du fait de l'absence de pesticides, soient privilégiés. Aussi, sus aux rumeurs prétendant que les mites proviennent éventuellement d'un manque de ménage de votre part, elles arriveraient tout droit du producteur !

Dans vos aliments, vous pourrez ainsi apercevoir des petits filaments (soies) secrétés par les vers afin de poursuivre leur croissance. Leur cycle varie de quelques semaines à plusieurs mois, mais sachez que les femelles pondent en moyenne 200 à 300 oeufs. Une mite se développe au dessus de 20°C.

Comment y remédier : Plusieurs points à observer ;

Vous avez noté la présence de petits papillons selon leur description ci-dessus, volettant de temps à autre dans votre cuisine, vous avez donc repéré l'ennemi ! (durant la fameuse chasse au torchon, rappelez-vous !).

photo_325A partir de ce moment-là, jetez tous les contenus de vos placards (sauf boîtes de conserve, emballage trop épais - lavez l'extérieur avec soin sait-on jamais), même si les produits sont neufs, et si les paquets encore scellés ne paraissent pas louches, ils le sont quand même de toute façon. Il peut arriver de retrouver des petits vers (larves) dans des tablettes de chocolat après les avoir cassées !

3015810775151Une fois tout ce gachis opéré, entamons la désinfection de vos meubles. Pour ma part j'ai opté pour la solution radicale, un spray à l'eau de javel hyper-concentré.

Pour les écolos en herbe, il est possible de tout désinfecter à l'aide de vinaigre blanc :)

91DF4EE8Enfin l'arme ultime, le piège à mites à base de phéromones. Le but : le piège attire les individus males grâce à ses hormones sexuelles. Ceux-ci restent collés sur le piège et ne peuvent plus féconder les femelles, le cycle infernal de la reproduction s'arrête enfin !

Notez que ces petites tablettes s'achètent en grandes surfaces, les prix varient selon les marques mais en moyenne, une boîte contenant 2 plaquettes tourne autour de 3.50 à 5€. Il est préférable de les changer tous les mois. Du côté du bio, le laurier serait un puissant repulsif, ainsi que certaines huiles essentielles (citron, lavande à manier avec précaution) ou encore le savon d'alep. Aussi, n'étant pas très au point à ce sujet, j'invite les lectrices côté bio à nous donner leurs conseils dans les commentaires :)

En prévention enfin, je vous conseille après achat de toute nouvelle denrée alimentaire d'épicerie, de la faire séjourner 24h dans votre congélateur afin de tuer les éventuels oeufs déjà présents, ceux-ci étant très sensibles au froid. Enfin, entreposez vos aliments "secs" dans des boîtes bien hermétiques type bocaux ou Tupperwares, sans oublier de changer les pièges à la date prévue.

Bon courage à tous si vous êtes dans le même cas que moi. Les pièges pour le moment ont l'air d'être assez efficaces !

Bon dimanche à vous :)

Posté par Lulu_belle à 04:46 PM - 15. Bla et bla :) - Commentaires [17] - Permalien [#]


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